（原标题：存量时间，酱油向左照旧向右？） 斑马奢靡 陈晓京 站在货架前，究竟选哪家的酱油，可能一时成了你的浮躁。如今的酱油产物，已从老抽、生抽两大产物，养殖出宏大的产物家眷，零添加、鲜味及减盐等，多样类型、多样使用场景的产物丰富多采，谁都难以下手。 当行业走向存量竞争时间，这是每个酱油厂商濒临的严峻挑战。低端产物徐徐淘汰出局，中高端阛阓红海一派，在大而不增的阛阓，改日企业靠什么解围，何如探索新的机遇？ 是不时发力渠谈，是坚抓多元化，照旧充分挖掘产物的各异化价值？这些酱油厂商正在作念聘请题。 事